本教研室在教学实践中高度重视教材的建设，先后主编了全国高等医学院校规划教材《人体寄生虫学》（第一、二、三和五版）及七年制、八年制规划教材《人体寄生虫学》、全国高等医药院校医学检验专业教材《临床寄生虫学检验》，同时还主编了适合于全英语教学的英文教材《Human Parasitology》、适合于卫生专业本科生应用的《医学昆虫学》、选修课教材《寄生虫与临床》及《人体寄生虫学实验指导》（中、英文版 ）等教材。作为副主编或编委编写的全国性教材共8部。
2004年以来，获得卫生部教学研究项目1项，省级研究项目2项，校级教学研究项目13项。发表有关教学改革文章19篇。获广东省教学成果二等奖1项，广东省医药类教学媒体教材评比一等奖2项、三等奖1项，广东省高等学校现代教育技术“151工程”专题学校网站建设优秀项目二等奖1项，校级教学成果一等奖2项，二等奖2项。制作了《人体寄生虫学》理论课中文演讲课件3套和英文多媒体演讲课件1套，建立了人体寄生虫学实验多媒体教学图片库。开发了5项CAI课件，其中《华支睾吸虫》CAI课件获得广东省高校优秀多媒体教学软件评比二等奖和本校优秀多媒体教学软件评比二等奖。